Sonntag, 27. September 2015

Maike´s Torten


















Feuerwehrmann Sam Torte / Bilder folgen







Für eine der stärksten Frauen die ich kenne 😊 die es so sehr verdient hat die wahre Liebe gefunden zu haben! Gefüllt mit einer Giottotorte und Haselnusslikör

und hier noch eine meiner Lieblingstorten aus den letzten Wochen 😍 nicht zuletzt weil sich die Mama wie bolle gefreut hat 🤣😘 sie war für einen echt süßen Fratz. Gefüllt mit ... Mango-Maracuja und Erdbeer/Frischkäse/Quark

Schlichte Eleganz 💍
gefüllt mit Erdbeersahne & Schokomousse & Zitrone
Für den kleinen Alessio zur Taufe. Gefüllt mit der Torte des Jahres: Mango-Maracuja




naked cake  😁 simple, schlich, aber ich finds voll süß ☺️


Ohhh Hasilein 🐰 Ich finde diese Torte ja sowas von süß 😍
Wie sollte es anders sein, gefüllt mit einem Karottenkuchen & Frischkäsecreme









zum 1. Geburtstag für den kleinen Leonard Jingyuan
der Name verrät es, chinesischer Einfluss durfte nicht fehlen. Daher der kleine Panda , der Bambus 🌱, der Glücksknoten 👲, der Lampion 🏮 und sein chinesisches Sternzeichen 🐒




für mein süßes Patenkind zum 1. Geburtstag 💗
17 Torten werden noch folgen 😅
gefüllt mit einer Giottotorte

Diese Lego-Ninjago-Torte dürfen alle Jungs prima finden 😄
gefüllt mit Schokoladenbiskuit und Schokoladenbuttercreme sowie Schokokuchen mit Schokoganache



gefüllt mit einer Rafaellotorte

Tolle Idee, die Torte als Abbild der Schultüte
gefüllt mit Zitronenkuchen und Zitronenganache. 70cm lang damit auch alle Gäste was bekommen 😉 zum extra naschen sind die Stifte aus Schokolade gemacht.

Ian konnte sich auch nicht entscheiden 😉 also gab´s eine Starwars- / Traktortorte
gefüllt mit einer Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen


August 2016
'Quad'ratisch - praktisch- lecker. Gefüllt mit dem Oreo-Keks-Teig und einer Kakaobuttercreme

Capt´n Sharky Torte
gefüllt mit Schokoladenkuchen und Schokoganache
Juli 2016
g
"Ich schenke dir etwas, dass ist ganz besonders, nur für Dich, ein Unikat, du hast es nur für diesen einen Tag und trotz deiner vielen Geburtstage, hast du so etwas noch nie bekommen ... was könnte das sein?"
Ich finde das sind wirklich schöne Worte, denn es ist nicht nur ein Kuchen oder ein Torte, vielmehr ist es ein süßes Stück von seiner Liebe die man jemandem schenkt!

Gefüllt mit Sacher-Torte und hellem Biskuit mit Maracujabuttercreme + Mangoscheiben. Das Klavier habe ich aus Marshmallow rice krispies und Modellierschokolade hergestellt.
Für meinen Engel 💖
Und du hast gesagt: "Mami ich wünsche mir ein Schloß mit rosa und gold und allen meinen Lieblingsprinzessinen"
Für dich mein Schatz, weil du die süßeste, bezaubernste, tollste Tochter bist die ich mir wünschen könnte. Ich liebe dich über alles 💕
für weitere Bilder und Details HIER KLICKEN

Happy Birthday Mama & Oma  💗  I love U
Schokoladenbiskuit mit einer Rotweinmousse und frischen Kirschen umhüllt in einem Meer von Rosen aus Swiss-Meringe-Buttercreme

Ein kleines Highlight zur Rockabilly-Hochzeit von Melanie & Philipp
Wie cool 😉 die Torte passend zur Braut mit pinken Haaren und türkiser Schärpe
gefüllt mit einer Mojito-Minz-Torte mit Limettencreme und einer Schicht selbstgemachtem Pekanusskrokant
Juni 2016
Für Johanna durfte ich ja bereits letztes Jahr zur Geburt eine Torte machen 😊 Diesmal gab es das Mintgrün nicht außen, sondern im Innern. Passend zum Sommer eine Waldmeister-Limetten-Minz-Torte, geschichtet aus hellem Buskuit, Limetten-Curd-Creme mit Minzblättern und einer Minz-Waldmeister-Creme.
Juni 2016
Ab in den Urlaub
mit Vanillebuttercreme zwischen (Hasel-)Nussbiskuit
Mai 2016 
Dynamo Dresden - ab in die 2. Liga !
Schokoladenteig mit Kirschen und einer Vanillebuttercreme 
Mai 2016
Geschwistertorte / 50%Tauftorte
saftige Schokoladenböden gefüllt mit einer Schicht Blaubeersahne+Blaubeeren sowie
einer Schicht Schmandsahne und Blaubeerfruchtspiegel
Zum Muttertag / Vatertag

Limetten-Minze-Schachbrett-Torte mit Limefrosting
05. Mai 2016
Wer könnte es ahnen... für den kleinen Traktor-Fan Nico zum 3. Geburtstag :)

Passend zur Erdbeerzeit unten mit einer Erdbeer-Wickeltorte, in dem Traktor steckt ein Rührkuchen mit Apfelmus. Zugegeben es war schon eine Herausforderung ein Torte ohne Spuren von Ei und Nüssen zu backen.. aber es ist mir gelungen!
17. April 2016
Torte zur Konfirmation
mir gefallen diese Blümchen übersäten Torten 😊
diesmal gefüllt mit einer Pfirsisch-Melba-Torte
03. April 2016
Die "Käsekiste" im Hessenpark feiert 1jähriges. Es ist mir eine Ehre euch diesen Kuchen machen zu dürfen :)
Hier ist zwar kein Käse unter der Ganache, dafür aber ein richtig saftiger Schokokuchen mit einer Himbeerschicht
www.hessenpark.de/kaesehaus

28.03.2016
Happy Birthday C. <3
gefüllt mit einer Mango-Maracuja-Buttercreme
01.03.2016
Disney´s Frozen / Anna & Elsa - Die Mädchen-Herzen schlagen höher 😊
Innen diesmal mit einer klassischen Käse-Sahne-Torte
27.02.2016
Für das kleine Cowgirl Mila
gefüllt mit einer Brombeersahnetorte in heller Ganache, oben mit Vanille- unten mit Schokoladenfondant.
Februar 2016
1. FC Köln Torte
Gefüllt mit einer dreischichtigen SchokoladenmousseTorte
Februar2016
Ganz ohne Fondant
Dreischichtige Schokoladenmousse Torte / chocolate cake wrap
November 2015
Eintracht Frankfurt Torte
September 2015
Zur Geburt der kleinen Johanna
August 2015
Vanilliger Regenbogen/Schachbrett-Kuchen mit Vanille-Frischkäsebuttercreme 
Juli 2015
Für die Beste Mama zum Geburtstag! Zitronentorte mit selbstgemachtem Lemoncurd und einer Zitronenganache. Oben ein super schokoladiger Schokokuchen mit Zartbitterganache und einer Pfirsich-Fruchteinlage. Die Blumen habe ich aus Schokolade gemacht.
Juli 2015
Für meine Kleine Maus zum 2. Geburtstag ♥
1. Etage: Heller Biskuit mit einer Himbeerbuttercreme.
2.Etage: Eine Mohn-Erdbeer-Joghurt Torte.
3. Etage: Schokolade mit einer Himbeerfruchteinlage und einer Zartbitterganache
März 2015
Happy birthday C.S. ♥
Rührkuchen & Vanillebuttercreme
Februar 2015
Zur Hauseinweihung einer meiner liebsten Menschen :) blaue Ombre Torte mit einer großen Blüte aus Blütenpaste und Royal Icing Schmetterlingen . Innen versteckt sich eine Zitronentorte.
Juli 2014
Für meinen Engel zum 1. Geburtstag ♥
Gefüllt mit einer Käse-Sahne-Torte mit Maracujaspiegel
März 2014
Barbie hat zu lange gefeiert ;) Zum 18. meiner kleinen Schwester ♥
Schokoladenkuchen mit Himbeersahne und weißer Ganache. Die Blümchen und Schmetterlinge sind selbstverständlich selbst gemacht
mal ganz ohne Fondant. Käsekuchen zum Muttertag. Verziert mit Sahne und Blumen aus Schokolade
Minnie & Mickey Mouse Biskuitrollen

Dezember 2012 
Merry Christmas - Gewürzkuchen